Delicious rose pizza's | بيتزا الزهور اللذيذة

Ten minute dough:

2 cups of flour

2 cups of water

2 tablespoons of sugar

1 teaspoon salt

1 tablespoon instant yeast

-Mix all then leave for 10 minutes-

Then add:

3 cups of flour

half a cup of oil

2 tablespoons powdered milk

1 teaspoon baking powder

-knead all together then shape to the desired look

Note: Split all the components above to half (makes about 9 pieces, or 16 medium pieces).

Filling:

Hot pizza sauce (Homemade)
Tuna

Black olives
Cheese
Black cumin

- Before baking glaze the pizza's with milk and sprinkle with black cumin seeds.

Try it out, it's delicious :)

عجينة العشر دقائق:

كوبين دقيق – كوبين ماء – ملعقتين كبار سكر – ملعقة ملح – ملعقة كبيرة خميرة بيرة

نخلط كل المقادير مع بعض و تترك لمدة عشر دقائق.

 ثم نضيف 3 اكواب دقيق, نص كوب زيت, ملعقتين كبار حليب بودرة و ملعقة صغيرة بيكنق باودر, تعجن مع بعض جيداً و تشكل لأي نوع من المعجنات.

- ملاحظة: اقسمي المقادير للنص حيصنعلك 9 قطع كبيرة, او 16 قطعة متوسطة

الحشوة:

صلصة البيتزا الحارة (صنعتها في البيت) - تونة - جبن - زيتون اسود - كمون اسود
قبل ادخالها للفرن تطلى بالحليب و ترش بالكمون الاسود و الجلجلان (السمسم)

صحتين و عافية :)